Het mag best een ietsje meer zijn – Wortel-paprika-gembersoepje

‘Oké, het recept zegt dat het met alleen gewone melk moet, maar kokosmelk is wel veel lekkerder. Ik doe gewoon een scheutje. Ietsje meer nog. Dat maakt vast niet uit. En als ik er nou ook wat rozijntjes in gooi. Kan best. Oh, en nootjes bovenop tijdens het bakken. Damn, dat wordt echt het beste baksel…